同是五粮液嫡系酒,为啥1瓶五粮春能买一箱五粮醇?二者差在哪里|今日热搜
说到当今白酒界的龙头老大,茅台首当其冲,可要单论浓香界,那么“五粮液”肯定当之无愧,叫做“浓香老大”也不为过。
(资料图)
自从五粮液诞生后,每次全国评酒会皆榜上有名,发展至今,依旧是炙手可热的知名品牌,旗下的产品也已经较为成熟,市场覆盖度那叫一个广。
既有台柱子普五、1618等高端酒产品,也有不少五粮春、五粮醇、五粮特曲等中低端酒,尤其是五粮春和五粮醇,虽然名字只有一字之差,但价格差的可不是一星半点,一瓶五粮春的钱能买一箱五粮醇。
而且二者的差异不单体现在价格上,关键还有以下2个方面,爱喝的朋友建议看完再买。
1.出身、定位皆不同
①名门之秀—五粮春(中端市场)
五粮春是在1996年亮相的,刚开始是贴牌酒,但后来优秀的酒质+口碑后迅速爆红后,将其收成了嫡系酒发展,堪比“亲儿子”般的存在。
再加上“系出名门,丽质天成”的广告语,名气这一块充分拿捏住了,虽然和高端普五没可比性,但它在系列层次的酒中,完全称得上的最优秀的品牌。
②江淮川酒—五粮醇(低端市场)
而五粮醇虽然前身也是贴牌酒系列,但它的前身是福建的一家副食品公司,出身平平无奇,可令人意外的是,一经面市它的销售额直接突破了一个亿。
后来就和五粮春一样收回品牌,自主经营,有种流落在民间的野孩子这种感觉,当然它的逆袭也并非意外,关键是老百姓喝的起,酒质在同类型中又拔尖。
2.酒质、口感差异大
俗话说,一份价钱一分货,五粮春和五粮醇的工艺虽同出一辙,但他们的酒质和口感差异很大,所以才造就了如此大的价格差:前者在429块左右,后者是60块一瓶。
就拿用的基酒来说,要知道,每轮次酒的品质都不一样,所以五粮液会把最好的20%来在高端产品上,当然剩下的也不是不好,拿到市场上同样是优质的基酒,
只是和那20%相比略差而已。
所以会另外拿出来,用在五粮春、五粮醇等中低端产品上,因为是不同批次、不同质量的,所以二者口感也大不一样。
五粮春是典型的浓香口感,入口甘冽,整体的香气也十分协调,不管是知名度,还是酒质,拿去送礼也很有面子。
而五粮醇属于创新口感,相比五粮春相比,酒曲味道会淡很多,主要偏向淡雅清爽。
当然了,萝卜青菜各有所爱,酒友们按自己的需求选择即可,此外,随着白酒市场竞争激烈,市面上也涌现了不少优质平价佳酿,趁此机会给大家推荐2款,都是大酒厂出品的优级酒,自饮送礼都合适。
风云酱父
这款53度的酱香酒,坐标贵州,由茅台终身荣誉厂长李兴发膝下爱子李长寿所打造。
而在当下酱酒界,最关键的酱香酒三大典型体和以酒勾酒的方法的创始人正是李兴发,半个世纪前,也多亏了三大典型体,才化解了茅台当时酒质忽高忽低的难题,并且推动了茅台有了今天的成就,整个酱酒界都迈上了一个新台阶。
因为李兴发做出的巨大贡献,所以他备受酒友们的肯定,不仅被称之为酱香之父,还获得了国家特殊津贴等多项荣誉。
后来,李长寿继承父亲李兴发所有的勾调技艺,酿酒技术蒸蒸日上,为还原经典茅香,才打造出了这款酒。
工艺和茅台同出一辙,就连原料也坚持只用优质小红粮,淀粉含量高达80%,经过300多天的酿造+5年窖藏后,酿出的酒更为醇香!
最后为了提升酒质,还会直接拿12年的老酒与之勾调,每一滴都是精华,开瓶后的茅香感拂面而来,入口酱香四溢,甘润柔和,还有老酒的陈香在舌尖萦绕,舒服极了。
文君酒
文君酒诞生于上世纪50年代,是妥妥的四川历时名酒,一直以来也斩获了国内外众多金奖,巅峰时期,一瓶难求,火爆程度堪比茅台。
后来可惜的是,在第五届评酒会会上失利落榜后,知名度受损,还经历了三次易主,十分坎坷,不过酒质在线,初衷不变,很多酒友依旧很是青睐。
入口绵柔舒适,整个的香气也比较有层次感,窖香、曲香等凝聚一起,是一种复合香,香气这一块还是很不错的。